Etylenu jest często używany jako dojrzewający, ale dlaczego można etylenu Ripen rośliny?

Etylen jest prawdopodobnie bardzo powszechnym środkiem dojrzewania w produkcji rolnej i jest dobrze znany publicznie ze względu na ten majątek, ale dojrzewanie nie jest jedynym użyciem etylenu. Jako regulator wzrostu roślin etylen odgrywa rolę w rozwoju i starzenia się roślin. Towarzyszy mu ciągłe uwalnianie etylenu w całym okresie rozwoju owoców, ale różnica w zawartości etylenu (koncentracja) rola jest również inna.

Na początku rozwoju owoców, zawartość etylenu jest bardzo niska. Jako owoc zbliża dojrzałość, etylenu uwalniany przez owoc będzie stopniowo rosnąć. Na etapie dojrzewania ilość etylenu osiąga swój szczyt. Naukowcy wykorzystali również tę cechę etylenu podczas rozwoju owoców, sztucznie regulując zawartość etylenu, aby osiągnąć dojrzewanie owoców.

Chociaż cechy dojrzewania etylenu są powszechnie znane, konkretne przyczyny dojrzewania nie są tak łatwe do wyjaśnienia. W rzeczywistości, to nie tylko ten problem, ale mechanistyczne problemy, które powstają w problemach naukowych są wielkim problemem, nie tak łatwo odpowiedzieć. Oto kilka prostych wyjaśnień dla niektórych bieżących badań.

Wśród ciał roślinnych, etylen jest jednym z najprostszych hormonów roślinnych, bezbarwny i bezwonny, i skrajnie łatwopalny w powietrzu. Jednak w roślinach, to może rozproszone w postaci gazu w przestrzeni międzykomórkowej. Po narażeniu komórek na działanie etylenu intensywność oddychania komórek owocowych może być znacznie zwiększona, a jednocześnie wzrasta przepuszczalność protoplastów tkanki owocowej do tlenu, a zawartość tlenu w owocach wzrasta, z jednej ręka, intensywność oddychania jest zwiększona, a z drugiej strony, niektóre z owoców są promowane. Utlenianie substancji czynnych. Tym samym czas dojrzewania owocu jest znacznie skrócony, a dojrzewanie uzyskuje się w krótkim czasie. Należy jednak zauważyć, że etylen działa tylko jako aktywny czynnik, czyli katalizator, i nie ma istotnej reakcji chemicznej w całej reakcji.